Đà Lạt. Cái tên gợi lên hình ảnh những cánh rừng xanh tươi, hồ nước trong vắt và những đám mây bông. Một thế kỷ sau khi thực dân Pháp thành lập trung tâm nghỉ dưỡng này ở vùng cao nguyên Lâm Đồng, vẻ đẹp tự nhiên và thời tiết ôn hòa của Đà Lạt vẫn êm dịu như ngày nào. Bạn có thắc mắc cách tốt nhất để ngắm nhìn những điều tuyệt vời nhất của Đà Lạt là gì không? Hãy đọc tiếp để biết tám ý tưởng của người trong cuộc để đưa vào hành trình của bạn.
Hãy ra ngoài trời
Xung quanh thành phố Đà Lạt, cao nguyên Langbiang mang đến một số cảnh đẹp nhất ở miền Trung Việt Nam. Những con đường rợp bóng cây dẫn đến những thác nước tuôn trào như Datanla , nơi bạn có thể thử thách bản lĩnh của mình với cuộc phiêu lưu ngoài trời mới nhất của Đà Lạt: đi bộ đường dài — kết hợp đu dây, leo núi, bơi lội và trượt — tất cả trong bối cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp trong rừng.
Dừng lại và ngửi mùi cà phê
Cà phê từ lâu đã là một sản phẩm nông nghiệp chủ chốt ở Đà Lạt, nhưng gần đây, các doanh nhân đầy cảm hứng đang mở ra cánh cửa cho du khách tìm hiểu thêm về lịch sử trồng cà phê của khu vực này. Để có một buổi sáng không thể nào quên, hãy đi nhờ xe đến Nông trại và Xưởng rang cà phê K’Hođể xem cách thức trồng và chế biến cà phê Arabica truyền thống đặc sản của cộng đồng nông dân dân tộc K’Ho một cách bền vững.
Gần thị trấn hơn, La Viet nắm bắt được tinh thần mới mẻ tuyệt vời của Đà Lạt trong nhà kho kiêm quán cà phê theo phong cách công nghiệp của họ. Sau một tách cà phê mịn theo ý thích, hãy tham quan miễn phí các phòng rang xay. Đối với những người uống cà phê thích giữ nguyên hương vị cũ hoặc chỉ muốn khám phá Đà Lạt của quá khứ, phong cách trang trí phai nhạt và bầu không khí hoài cổ tại Cafe Tung sẽ đưa bạn trở về ít nhất là vài thập kỷ trước.
ĐỌC THÊM: Thuê xe tự lái khi muốn từ Nha Trang đi Đà Lạt
Khám phá những ngôi chùa thanh bình
Ngay cả khi bạn không phải là người thường xuyên đi chùa, các ngôi chùa trên đỉnh đồi của Đà Lạt cũng là những điểm tham quan tuyệt vời theo cách riêng của chúng. Trong khi khách du lịch chen chúc để chụp ảnh tại Chùa Linh Phước mang tính biểu tượng, bên trong thành phố, bạn sẽ tìm thấy một viên ngọc yên tĩnh hơn tại Chùa Linh Sơn . Ngôi chùa thanh lịch này nằm trên một ngọn đồi nhỏ tại số 120 Nguyễn Văn Trỗi. Có niên đại từ năm 1940, các hành lang và sân trong thanh bình của ngôi chùa mở cửa cho công chúng cầu nguyện. Chỉ cần đảm bảo ăn mặc giản dị.
Một điểm dừng chân đáng giá khác là Thiền viện Trúc Lâm trên Đồi Phượng Hoàng. Được xây dựng theo truyền thống Phật giáo Thiền tông do vua Trần Nhân Tông thời nhà Trần, người đã thoái vị để trở thành nhà sư, khu phức hợp này có khu riêng cho tăng đoàn và khu vực công cộng mở cửa cho du khách. Đi dạo qua những khu vườn hoa thơm ngát và các hội trường nghi lễ, hoặc tìm một chỗ ngồi dưới bóng cây thông nhìn ra Hồ Tuyền Lâm.
Ăn trên phố
Hãy kéo ghế ngồi. Những trang trại màu mỡ khắp nơi biến Đà Lạt thành nơi có một số loại trái cây và rau quả tươi ngon nhất cả nước. Bất kỳ ai cũng có thể ăn ngon bằng cách tham gia cùng người dân địa phương tại các quán ăn đông đúc trên phố. Vốn là nơi sinh sống của các dân tộc thiểu số, Đà Lạt nổi tiếng với việc điều chỉnh và cải tiến các món ăn của dân nhập cư, thay vì tạo ra các món ăn độc đáo của riêng mình.
Bạn sẽ tìm thấy các phiên bản của các món ăn miền Trung Việt Nam được phục vụ tại các quầy hàng ven đường trên khắp thành phố. Mỗi món ăn được điều chỉnh một chút để phù hợp với khí hậu của Đà Lạt và tận dụng tối đa các sản phẩm tươi ngon của thành phố. Đừng bỏ lỡ bữa sáng với bánh căn — bánh gạo nhỏ phủ trứng cút và chấm nước sốt hành tây, bữa trưa với bánh bèo dẻo với tôm sông và bữa ăn nhẹ buổi tối với bánh mì xíu mại chấm nước dùng thịt nóng hổi.
ĐỌC THÊM: Danh sách Resort ở Bắc Bán Đảo Cam Ranh được giao xe ô tô tự lái miễn phí
Ở một nơi đặc biệt
Đà Lạt có nhiều loại chỗ nghỉ tuyệt vời đang chờ đón bạn. Các nhà trọ ấm cúng do người dân địa phương quản lý như Leuleu Hostelslà một cách tuyệt vời để tìm hiểu về lối sống Đà Lạt và khám phá những con phố và nơi ẩn náu tuyệt vời của thành phố. Nhà trọ và nhà dân sẽ cho bạn cơ hội kết bạn với chủ nhà và tìm hiểu câu chuyện của họ. Đà Lạt cũng có nhiều nhà nghỉ BnB và khách sạn nhỏ quyến rũ ngay bên ngoài trung tâm thành phố. Tại đây, bạn có thể thức dậy và ngắm nhìn những cây thông xào xạc và thưởng thức những tách trà bất tận ngoài trời.
Nếu bạn đến Đà Lạt cùng một người đặc biệt, bạn có thể muốn tự mình đến Ana Mandara Villas, một trong những khách sạn lãng mạn nhất Việt Nam. Ana Mandara ở Đà Lạt là một tập hợp các biệt thự thời Pháp được cải tạo nằm trong những khu vườn cảnh quan tuyệt đẹp trên sườn đồi. Tất cả các phòng đều có sàn gỗ cứng, bồn tắm sâu, lò sưởi và giường có màn che. Hồ bơi nước nóng, spa thư giãn và nhà hàng đẹp như tranh vẽ của khách sạn có thể khiến bạn không bao giờ muốn rời đi.
Mua sắm ở chợ trung tâm
Atiso, bơ, măng tây — Đà Lạt cung cấp cho phần còn lại của Việt Nam các sản phẩm được trồng tốt nhất ở độ cao. Chợ lớn nhất của thành phố là trung tâm thương mại: một tòa nhà nhiều tầng nhộn nhịp nằm ngay trung tâm thị trấn. Sâu bên trong chợ ở tầng trên, các đầu bếp lắp ráp những bát mì Quảng đầy màu sắc và các món ăn địa phương khác suốt cả ngày. Bên dưới, các quầy hàng tràn ngập trái cây và rau quả tươi ngon, đầy đặn.
Bên trong chợ, toàn bộ các dãy hàng được dành riêng cho quần áo và vải vóc. Ở rìa chợ, những người bán hoa, quầy phở và người bán hàng khô nằm san sát nhau dọc theo vỉa hè. Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó để mang về nhà, bạn sẽ được bao quanh bởi các cửa hàng trái cây sấy khô nổi tiếng của Đà Lạt, gừng kẹo, cà phê và trà atisô. Hãy sắp xếp thời gian ghé thăm vào sáng sớm để có thể ngắm nhìn xung quanh thật bắt mắt.
Kiểm tra di tích thuộc địa
Nếu bạn là người hâm mộ kiến trúc nghệ thuật trang trí, bạn sẽ có một ngày vui chơi khi lang thang trên những con đường và đại lộ của Đà Lạt, nơi những biệt thự thời Đông Dương nằm trong tình trạng đổ nát quyến rũ. Các nhà quy hoạch đô thị người Pháp đã thiết kế Đà Lạt thành một thị trấn nghỉ dưỡng cho những người theo chủ nghĩa thực dân và giới thượng lưu Việt Nam, với các khu phức hợp chăm sóc sức khỏe, sân golf và công viên. Nhiều khách sạn và nơi ở tại Đà Lạt vẫn phản ánh xu hướng đầu thế kỷ ở Pháp, kết hợp với một vài nét đặc sắc của địa phương.
Nhà thờ và tu viện Công giáo Domaine de Marie là một nơi tốt để bắt đầu. Nếu bạn có thể vào, cựu Lycée Yersin (nay là trường cao đẳng sư phạm) có rất nhiều công trình kiến trúc nổi bật trong khuôn viên trường. Một lựa chọn khác là ghé qua uống trà chiều tại Khách sạn Dalat Palace. Mở cửa vào năm 1922, tầm nhìn bao quát và nội thất rộng lớn của tòa nhà vẫn gợi nhớ đến những ngày nơi đây từng là sân chơi yêu thích của các quan chức thuộc địa và gia đình họ.
Dành thời gian dọc theo bờ hồ
Hồ Đà Lạt không thể tách rời khỏi hình ảnh thiên đường lãng mạn cho tuần trăng mật. Có hay không có, những con đường dọc theo Hồ Xuân Hương là một địa điểm tuyệt vời để ngắm nhìn cuộc sống thường nhật của người dân địa phương, dừng lại để uống trà hoặc chạy bộ dọc theo bờ hồ để đổ mồ hôi. Không xa trung tâm thành phố, một hồ nước nhân tạo khác thu hút những người yêu thiên nhiên.
Hồ Tuyền Lâm là một ốc đảo rộng 350 ha với vẻ đẹp yên bình, được bao quanh bởi những rặng thông và được bao phủ trong sương mù nhiều ngày trong năm. Tận dụng tối đa khung cảnh mơ màng này bằng cách đi dạo quanh hồ, hoặc đi thuyền hoặc chèo thuyền kayak trên mặt nước để tự vạch ra lộ trình của riêng bạn.
